Catalogue
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| Émetteur | Better Food Markets |
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| Année | |
| Type | Connectez-vous pour voir les détails |
| Valeur | Connectez-vous pour voir les détails |
| Devise | Connectez-vous pour voir les détails |
| Composition | Connectez-vous pour voir les détails |
| Dimensions | Connectez-vous pour voir les détails |
| Forme | Rectangular |
| Imprimeur | Connectez-vous pour voir les détails |
| Designer(s) | Connectez-vous pour voir les détails |
| Graveur(s) | Connectez-vous pour voir les détails |
| En circulation jusqu’à | Connectez-vous pour voir les détails |
| Référence(s) | Connectez-vous pour voir les détails |
| Description de l’avers | Connectez-vous pour voir les détails |
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| Légende de l’avers | Connectez-vous pour voir les détails |
| Description du revers | Unprinted reverse showing the pink wave-pattern underprint of the security paper throughout, with the repeated text COAST SAFETY visible as part of the paper manufacturer's safety underprint. |
| Légende du revers | Connectez-vous pour voir les détails |
| Signature(s) | Connectez-vous pour voir les détails |
| Type de protection | Security underprint |
| Description de la protection | Connectez-vous pour voir les détails |
| Variantes | Connectez-vous pour voir les détails |
| Commentaires |
Better Food Markets was a Southern California grocery chain that issued its own paper scrip for use in-store — a practice that persisted among American retailers well into the mid-twentieth century, particularly in California where competitive promotional schemes were aggressively pursued. This piece, catalogued by Schimmel, falls within a collecting field often called "merchant scrip" or "trade tokens on paper," distinct from depression-era municipal emergency currency but occupying the same general tradition of privately circulated small-denomination exchange media.
The pink paper stock was deliberate — color differentiation allowed cashiers to distinguish denominations at a glance without reading the face value. The security underprint is an unusual feature for grocery scrip of this type, suggesting a higher-than-average concern about counterfeiting or internal fraud.